오가네족발 

미슐랭가이드 빕구르망 선정 족발,보쌈 전문점 오가네족발

미슐랭가이드 2019

2007년 개업한 이래로 입소문만으로 인기 족발 전문점으로 자리 잡은 오가네 족발. 본점 근처에 다섯 개의 지점을 추가로 운영할 정도로 번창했으나, 족발의 일관적인 품질 유지와 맛의 발전을 위해 현 본점만을 운영하는 사업 전략을 선택했다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감의 족발이 대표 메뉴이지만, 보쌈과 막국수도 많은 사랑을 받고 있다. 족발 전문점답게 포장 주문도 가능하고 늦은 시각까지 운영을 한다. 출출한 밤, 야식이 생각날 때 발걸음을 하면 좋을 듯한 곳이다.